スタッフ「のまち」のブログ

今月は「イカスミのファルファッレ」


イカスミ入りのパスタ生地を蝶々(ファルファッレ)の形です。


かわゆい。

ズッキーニと海老の組み合わせで。

http://www.cuoricini.info/

先生が準備しているのをちょっとのぞいたら、この黒いチョウチョちゃんチョウチョ同士がくっつかないようにセモリナ粉をまぶしてあったのだが・・・・
イカスミというよりかわいい「塩昆布」という感じでした。

７月は満席です。

８月の教室は2日(木)・4日(土)・5(日)・9日(木)・11日(土)　11:00〜13:30
9日(木)　18:30〜21:00
お申し込みはホームページより直接お申し込み下さいね。